Skaap
“Het verhaal van Schaap Wines is een verhaal waarin een droom werkelijkheid wordt. Tijdens de eerste vakantie Thierry Schaap naar Zuid-Afrika in 2005 werd hij verliefd op de Kaap en de regio Stellenbosch.
De natuurlijke omgeving, het mediterrane klimaat, de mensen, de levensstijl en de historische Nederlandse cultuur. Het voelde als thuis weg van huis. Zuid-Afrika werd zijn tweede thuis die herfst. Staande op dat keerpunt in zijn leven, werd een nieuwe droom en ambitie geboren.
Een nieuwe levensfase en een nieuwe professionele droom. Van bankier tot wijnmaker, tijd om te genieten van het leven, familie, vrienden en Zuid-Afrika! En dus werd Schaap Wines geboren, persoonlijk beheerd door zijn familie en bekend bij vrienden onder de naam Skaap Wines.
Bij Skaap willen we hoogwaardige, toegankelijke wijnen maken. Persoonlijke zorg en aandacht wordt besteed aan elk aspect van wijnbereiding de natuur zijn gang laten gaan en onze wijnen zo natuurlijk mogelijk maken. Levendig, elegant en expressief, geproduceerd in beperkte hoeveelheden wijnen die zeker plezier zullen geven.