Wijnblogs van Norbert
Sancerre Domaine Pierre Riffault “Le Bois Boutteaux” 2019
De feestdagen komen er al weer aan, dus genoeg gelegenheden om mooie wijnen open te trekken. Wij mochten de Sancerre van Domaine Pierre Riffault alvast proeven.
Salcuta Sauvignon Blanc
Moldavië is als wijnland niet erg bekend in Nederland (nog niet!) en toch worden hier al zo’n duizenden jaren voor Christus wijnstokken geplant. Zo’n 10%
Milani Pinot Grigio Delle Venezie
De wijn heeft een mooie lichte gele kleur en een bouquet van ananas en limoen, vers gras en bloemen. Alsof je in de lente op je rug in een bloemenveld ligt, met een lekkere fruitsalade…beetje dat gevoel kreeg ik bij de wijn.
Secret de famille Bourgogne Côte d’or Chardonnay
De wijn is een echte cépage wijn, dit betekent dat er slechts 1 druif is gebruikt.
Horizon de Bichot Pinot Noir 2018
Van het wijnhuis Albert Bichot proefde ik al eerder heerlijke Bourgogne wijnen. En dan nu de Horizon van Bichot Pinot Noir, gemaakt in het het zuidelijke Limoux.
Alceño 12 – Jumilla 2017
Uit het hooggelegen en warme Jumilla in Spanje komt deze volle en gelaagde wijn, die waarschijnlijk veel harten weet te veroveren en een uitstekende culinaire
Coeur du Mont Rosé 2020 Vignobles Dubard
De zomer loopt tegen het einde, maar dat is geen reden om een goede rosé wijn te laten staan! En deze wijn van de (altijd
Eins Zwei Zero Riesling, Rheingau 2021
Afgelopen januari was mijn eerste kennismaking met alcoholvrije wijn. Aangespoord door “dry January” kocht ik bij een verantwoorde supermarkt een fles Merlot. Ik zocht een
UBY No1 Sauvignon, No3 Sauvignon Blanc -Colombard en No4 Gros Manseng – Petit Manseng
Nieuw in het assortiment van de Druivenboer zijn de UBY wijnen uit de Côtes de Gascogne. Sinds het Romeinse rijk worden hier al wijnen gemaakt.
Château Nardou Cuvée Bois Meney, Côtes de Bordeaux 2018 vs Château les Farcies du Pech, Pécharmant 2019
Twee wijnen die al een tijdje klaar lagen om te proeven en over te schrijven. 2018 en 2019. Allebei geproduceerd door Vignobles Dubard. Dezelfde druivenrassen
Chateau Laulerie Viognier 2019 – Vignobles Dubard
Viognier is een druif die zijn oorsprong vindt in de Franse Rhône vallei en daar worden ten zuiden van Lyon, in de gemeente Condrieu prachtige
Venturini – Il Castelliere Passito Bianco Veneto
Ik heb dessertwijnen pas echt leren drinken in Restaurant Beddintons van de bekende chef Jean Beddington (helaas heeft ze geen restaurant meer…). Jean Beddington had
Dwalende elegantie – Wandering Grace Premium Rosé
Rosé staat niet zo vaak op mijn lijstje…en dat is zonde want een goede rosé kan zoveel meer zijn dan een frisse “terraswijn”. Dat ook
Montravel Sec 2019 Laulerie – Vignobles Dubard
Bergerac….wat een fijn wijngebied is dat toch. En met zoveel variatie: krachtig rood, complex wit, weelderig zoet… Montravel, ten westen van Bergerac, is een gebied
Rode Ros
Wat een verrassing om deze wijn van Nederlands bodem (Overijssel) te mogen proeven! Nederlandse wijn zit in de lift, ook geholpen door de klimaatverandering waardoor
Paul Achs ‘Neusiedlersee Burgenland Blauer Zweigelt’ 2018
Oostenrijkse wijnen hebben me de laatste tijd behoorlijk verrast. Vooral frisheid, zuivere fruitigheid en authentiek karakter vallen mij vaak op. Het zijn wijnen met een
Chateau La Croix Romane 2018 Lalande de Pomerol
Lalande de Pomerol is maar een klein wijngebied ten noordoosten van Bordeaux, maar je kunt er grootse wijnen vinden. En tegen een schappelijke prijs… De
Skoff Original Gewürztraminer Kranach 2017
Waar veel mensen Oostenrijk vooral van de lange latten, Apfelstrudel en Wiener Schnitzel kennen, zijn de wijnen wat minder bekend bij het grote publiek. Ik
Château Champarel “Pécharmant Cuvée Prestige” 2014
Op deze wijn had ik mij bijzonder verheugd. Waarom? Zo’n dertig jaar geleden maakte ik tijdens een rondreis door Frankrijk kennis met deze appéllation in
Tweede kerstdag bij Norbert
Tweede kerstdag is traditioneel een wat relaxtere dag bij ons en we hadden dan ook een overzichtelijk plan gemaakt: één wijn en één (hoofd) ingrediënt.
Eerste kerstdag bij Norbert
De feestdagen van 2020 zullen voor iedereen wat anders zijn geweest dit jaar… Wat wel hetzelfde bleef, of misschien wel iets uitbundiger, was de tijd
Alice Verdeca Vini Maduria 2019
Ik vind het altijd spannend om wijn te drinken die gemaakt is van een voor mij onbekende druif. Vaak ga je toch altijd ergens een
Barolo Bovio Parussi
Sommige wijnen wil je echt helemaal tot de laatste druppel uit de fles wringen omdat ze zo bijzonder zijn en omdat je weet dat je
Albert Bichot – Bourgongne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2018
Toen ik begon met serieus wijn drinken en proeven (anders dan op mijn 21ste stomdronken van een fles Beaujolais Primeur tegen een boom aanfietsen) vond
