Wijnblogs van Hermen
Elke wijn vertelt een verhaal. Ik help je graag om dat verhaal te ontdekken
Vollereaux Blanc de Noirs Brut Nature
In mijn blog over de Cremant de Bourgogne Brut Reserve van Albert Bichot had ik het over Champagne. Een mousserende wijn mag alleen Champagne heten
Rode wijn in de zomer?
Witte wijn is voor de zomer en rode wijn is voor de winter. Toch? Nou, wat mij betreft is de grens tussen witte wijn en
Echte schoonheid zit van binnen
Als blogger voor De Druivenboer word ik geacht mij enigszins positief uit te laten over de wijnen van De Druivenboer. Hoewel mij artistieke vrijheid wordt
Toeval bestaat niet, geluk wel
Geluk zit soms – nee, altijd – in kleine dingen. Zo’n kleinigheid zou een glas Barbera op een zwoele zomeravond kunnen zijn. Dat bewijst de
Champagne, champagne!(?)
“Schat, pak jij de Champagne?” Misschien wel de mooiste zin die er bestaat. Toch is de kans groot dat je geliefde met iets anders aankomt
Het heeft even geduurd, maar het is zo ver: het is mooi weer!
De teenslippers en de barbecue kunnen aan. Met goed gezelschap en een mand vol lekkers naar het park of naar strand. Laat die vitamine D
Wijn: resultante van de wijngaard of de wijnmakerij?
Bij binnenkomst bij het charmante Domaine du Clos-Frantin doen de imponerende houten vergistingsvaten vermoeden dat het zwaartepunt van het wijnmaken zich hier afpeelt in de wijnmakerij.
Als wijn tot leven komt…
Wijnblogger Hermen bracht een bezoek aan Domaine Long-Depaquit – Albert Bichot. Lees meer over zijn wonderlijke proeverij binnen dit prestigieuze Domaine.
Sauvignon Blanc: 12 in een dozijn of 1 uit duizend?
Tijdens de wijncursussen laat ik altijd wel een Sauvignon Blanc proeven. Waarom? Omdat Sauvignon zo’n uitgesproken druif is. Sauvignon Blanc herken je uit duizenden, toch? Laten we het uitzoeken.
“Elke wijn heeft een verhaal. Ik help je graag om dat verhaal te ontdekken”
Jaren geleden ben ik besmet met het wijnvirus en sindsdien heeft wijn mij niet meer losgelaten. Wijn heeft altijd wel een plekje in mijn leven. Is het niet het proeven van wijn, dan is het wel het lezen van wijnliteratuur of het maken van een wijnreis.
