Vivir Sin Dormir

(3 klantbeoordelingen)

Type wijn

Jaargang

Land

Regio

Landbouw

Druif

Wijnhuis

Afsluiting

Product ID

5064

 9,95

4 op voorraad

4 op voorraad

*ma - do

Type wijn

Land

Landbouw

Wijnhuis

Product ID

5064

Jaargang

Regio

Druif

Afsluiting

Awards

Bronze Medaille Decanter 2019

Bodegas Arraez Vivir Sin Dormir

Samenstelling:

100% Monastrell

De Monastrell-druif, een hoofdrolspeler in het wijnbouwgebied van onze buur Jumilla, wordt geteeld door een van de pioniers in de biologische teelt in het gebied, Margarita, die 75 jaar oud is. Dankzij een late oogst, een dubbele selectie van druiven, zowel in de wijngaarden als in de wijnmakerij en een zorgvuldige verwerking en veroudering, zijn we erin geslaagd om in elke fles en op een natuurlijke manier de hele persoonlijkheid van de Monastrell-druif te extraheren. De regio Valencia stond in het verleden vooral bekend om zijn traditionele, eenvoudige wijnen. Inmiddels is er een stroming van nieuwe, vaak jonge wijnmakers die het kwaliteitspotentieel van deze streek willen laten zien.

Om aan de vraag van een aantal lang bestaande klanten tegemoet te komen worden er door Arráez nog steeds enkele traditionele wijnen gemaakt, maar de nadruk ligt op moderne, toegankelijke wijnen met meer finesse. Die eigentijdsheid zie je ook terug aan de etiketten, ontworpen door kunstenaar Eduardo Bermejo, en de doeltreffende marketing van Arráez. Hij gelooft er heilig in dat een superieure kwaliteit, samen met een presentatie die je niet snel vergeet, de beste garantie geeft voor verkoop op lange termijn. Bodegas Arraéz is een rijzende ster in Jumilla, een bedrijf wat volledig ecologisch werkt en alle keurmerken heeft behaald. Het etiket is ontworpen door Eduardo Bermejo, wat de eigentijdsheid onderstreept.

We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Vivir Sin Dormir vandaag bij De Druivenboer.

Smaak en geur

Deze Vivir Sin Dormir van Bodegas Arráez Vivir Sin Dormir heeft een intens paarse kleur en aroma’s van zeer rijp rood en donker fruit. Zwarte peper en subtiele geroosterde tonen verschijnen in de afdronk. In de mond is het een omhullende wijnintensiteit, goed gestructureerd en aanhoudend.

Drinken bij… 

Deze Vivir Sin Dormir wijn leent zich perfect bij de mediterrane gastronomie en lange nachten.

Over Alicante

Alicante, de meest zuidelijk gelegen D.O. in de provincie Valencia, wordt onderverdeeld in twee subzones. De eerste subzone ligt rond Denia, aan de kust, ten noorden van Alicante, en is gespecialiseerd in de likeurwijn moscatel. De andere, ‘Subzona Clásica’ genaamd, ligt in de stad Alicante zelf en in een groot deel ten westen van de stad, en grenst aan de D.O.’s Jumilla en Yecla (in Murcia), Almansa (in Castilla-La Mancha) en de subzone Clariano van de D.O. Valencia. De meeste wijngaarden liggen in de provincie Alicante, maar het zuidwestelijk deel van de belangrijkste subzone gaat over de grens tot in het district van Albanilla, in de provincie Murcia.