Tank 2

950 incl btw

De Wijnmakers “Tank 2”

 

Smaak: 

Zachte wijn met een goede balans in zuren (appel, citrusvrucht en gele grapefruit)

Geur:

Granny Smith appels, perzik en peer

Deze wijn vinden wij lekker bij:

Als aperitief

 

Nu op dronk en zeker 2 jaar op te leggen

Slechts 6 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorie: Tags: , Product ID: 42390

Beschrijving

Samenstelling: 72% Phoenix, 14% Solaris, 14% Johanniter

 

Rob, Robert en Jeroen vormen samen De Wijnmakers.

Naast hun baan in de horeca zijn ze hun droom aan het nastreven, Wijn maken!

In hun unieke eigen wijnmakerij maken ze  wijnen van de wijngaarden die zesinds 2017 in hun bezit hebben, namelijk Wijngaard Bi’j de Regge te Wierden en Wijngaard Op de Veluwe te Otterlo.

page1image2933350368

Tank 2 is de zogeheten “instapwijn” van De Wijnmakers. De naam is simpelweg ontleend aan de tank waar de wijn in zat tijdens het vinificatieproces.
De wijn is een blend van 3 druivenrassen, namelijk Phoenix (72 procent), Solaris (14 procent) en Johanniter (14 procent). De druiven voor Tank 2 komen uit de wijngaard Bi’j de Regge in Wierden.

 

Wijngaard Bi’j De Regge

De ondergrond van de wijngaard bestaat uit lemig zand met rivierklei en gesteente. Op 100 meter afstand van de wijngaard stroomt de Regge, die vroeger wat onstuimiger was dan tegenwoordig, de Regge stroomde regelmatig over, waardoor rivierklei en mineralen worden afgezet op het ondergelopen land. Deze ondergrond is uitstekend geschikt om druiven op te verbouwen.

De wijngaard ligt goed verscholen achter de Sallandse Heuvelrug waardoor er een positief klimatologisch verschil merkbaar is.