Skaap Sauvignon Blanc
Type wijn
Jaargang
Land
Regio
Landbouw
Druif
Wijnhuis
Afsluiting
Product ID
€ 10,95
6 op voorraad
6 op voorraad
- ✓ Gratis verzending vanaf €75
- ✓ Voor 18:00 besteld, morgen verzonden*
- ✓ Veilig en gemakkelijk betalen
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Over wijnhuis
Skaap Sauvignon Blanc
Samenstelling:
100% Sauvignon Blanc
Een klassieke Sauvignon Blanc gemaakt in een stijl die zich richt op het behoud van de fruitsmaken en het uitdrukken van het ware karakter van de druif.
De wijnmaker heeft een praktische benadering, waarbij elk geselecteerd fruitpakket anders wordt behandeld en apart wordt bewaard tot het uiteindelijk wordt gemengd. de kelder zijn zeer goed uitgerust om fruit gedreven witte wijnen zoals Sauvignon te verwerken. De wijnen worden gemaakt door de bekroonde Zuid-Afrikaanse wijnmaker Riaan Oosthuizen.
Hete en droge oogstjaren worden de norm in Zuid-Afrika, waardoor we lagere opbrengsten, een goede intensiteit en geconcentreerd fruit krijgen. Onze wijnstokken zijn allemaal van droge (niet-geïrrigeerde) wijngaarden.
We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Skaap Sauvignon Blanc vandaag bij De Druivenboer.
Smaak en geur
Deze Sauvignon Blanc van Skaap Wines heeft tropische smaken zijn dominant in de neus met aardse, vuursteenachtige en lange smaken van kiwi’s, medium tot vol met een minerale afdronk die al zichtbaar is. Aangename afdronk met afdronk van fruitsalade.
Drinken bij…
Deze Skaap Sauvignon Blanc is een frisse citrus Sauvignon en past goed bij lichte maaltijden en is een uitstekende metgezel voor zonsondergangen in de zomermiddag.
Over Stellenbosch
Stellenbosch is de tweede oudste stad van Zuid-Afrika (na Kaapstad) en ligt in het centrum van de Kaapse wijngebieden. Vier bergketens vormen een indrukwekkende achtergrond. Ze lopen af in golvende, met wijngaarden bedekte heuvels, die uiteindelijk naar het westen en zuiden, in de richting van de zee, overgaan in het vlakke land.
Inhoud | 0.75 liter |
Gewicht | 1.2 kg |
Herkomstbenaming | Stellenbosch |
Wijngaard | Eigen wijngaarden in Stellenbosch, op droge niet geïrrigeerde gronden. De zeebries zorgt voor afkoeling tijdens de warme zomers. |
Druivenrassen | Sauvignon Blanc |
Smaakimpressie | Tropisch fruit en kiwi in de neus, in de mond volle body met een minerale fruitige afdronk. |
Vinificatie | Vaak vroege oogsten die na ontstelen en persen koud inwerken. Vergisting in roestvrijstalen cuves op 14*C gedurende 2 weken. Vervolgens rijping van 6 maanden op de Lies. |
Houtopvoeding | Geen |
Alcoholpercentage | 14% |
Zuurgraad | 6.3 gram/liter |
Restsuiker | 3.3 gram/liter |
Serveren | 10-12°C |
Bewaren | Tot 5 jaar na oogst. |
1 review for Skaap Sauvignon Blanc
4
/5Gebaseerd op 1 review(s)
Reviewed by 01 customer(s)
-
Anna Lek
18 oktober 2023Verified Review
Skaap
“Het verhaal van Schaap Wines is een verhaal waarin een droom werkelijkheid wordt. Tijdens de eerste vakantie Thierry Schaap naar Zuid-Afrika in 2005 werd hij verliefd op de Kaap en de regio Stellenbosch.
De natuurlijke omgeving, het mediterrane klimaat, de mensen, de levensstijl en de historische Nederlandse cultuur. Het voelde als thuis weg van huis. Zuid-Afrika werd zijn tweede thuis die herfst. Staande op dat keerpunt in zijn leven, werd een nieuwe droom en ambitie geboren.
Een nieuwe levensfase en een nieuwe professionele droom. Van bankier tot wijnmaker, tijd om te genieten van het leven, familie, vrienden en Zuid-Afrika! En dus werd Schaap Wines geboren, persoonlijk beheerd door zijn familie en bekend bij vrienden onder de naam Skaap Wines.
Bij Skaap willen we hoogwaardige, toegankelijke wijnen maken. Persoonlijke zorg en aandacht wordt besteed aan elk aspect van wijnbereiding de natuur zijn gang laten gaan en onze wijnen zo natuurlijk mogelijk maken. Levendig, elegant en expressief, geproduceerd in beperkte hoeveelheden wijnen die zeker plezier zullen geven.