Rode Ros

1250 incl btw

De Wijnmakers “Rode Ros”

 

Smaak: 

Lichte rode wijn gemaakt op fruit en zachte tannines

Geur:

Donker fruit zoals kersen en bramen voeren de boventoon in de neus

Deze wijn vinden wij lekker bij:

Uitermate geschikt bij tussengerechten van gevogelte en steak tartaar

 

Nu op dronk en zeker 3 jaar op te leggen

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorie: Tags: , Product ID: 41807

Beschrijving

Samenstelling: 75% Regent, 25% Rondo

 

Rob, Robert en Jeroen vormen samen De Wijnmakers.

Naast hun baan in de horeca zijn ze hun droom aan het nastreven, Wijn maken!

In hun unieke eigen wijnmakerij maken ze  wijnen van de wijngaarden die zesinds 2017 in hun bezit hebben, namelijk Wijngaard Bi’j de Regge te Wierden en Wijngaard Op de Veluwe te Otterlo.

page1image2893510752

Rode Ros is een blend van 75 procent Regent en 25 procent Rondo. Tijdens de vinificatie heeft de wijn geen malolactische gisting ondergaan. Dit in tegenstelling tot bijna alle andere rode wijn. Met als resultaat een lichte rode wijn die gemaakt is op fruit en zachte tannines.

 

Wijngaard Bi’j De Regge

De ondergrond van de wijngaard bestaat uit lemig zand met rivierklei en gesteente. Op 100 meter afstand van de wijngaard stroomt de Regge, die vroeger wat onstuimiger was dan tegenwoordig, de Regge stroomde regelmatig over, waardoor rivierklei en mineralen worden afgezet op het ondergelopen land. Deze ondergrond is uitstekend geschikt om druiven op te verbouwen.

De wijngaard ligt goed verscholen achter de Sallandse Heuvelrug waardoor er een positief klimatologisch verschil merkbaar is.