Pécharmant Château les Farcies du Pech
Type wijn
Jaargang
Land
Regio
Landbouw
Druif
Wijnhuis
Afsluiting
Product ID
€ 14,95
Uitverkocht
Uitverkocht
Stuur mij een e-mail als deze wijn weer op voorraad is
- ✓ Gratis verzending vanaf €75
- ✓ Voor 18:00 besteld, morgen verzonden*
- ✓ Veilig en gemakkelijk betalen
Jaargang
Regio
Druif
Afsluiting
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Over wijnhuis
Pécharmant – Château les Farcies du Pech
Samenstelling:
25% Merlot, 25% Malbec, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
De Pécharmant van Château les Farcies du Pech is gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van druiven uit eigen wijngaarden in de Pécharmant regio. Gelegen aan het begin van de Pécharmant-lus, een ontdekkingsroute voor wijngaarden, beslaat Château Les Farcies du Pech 35 hectare in het midden van de heuvels, waaronder 15 hectare wijnstokken en 20 hectare gewijd aan biodiversiteit (weiden, bossen, boomgaarden). Deze dagen hebben Fix en Blandine Lesot de teugels van Château Les Farcies du Pech overgenomen en zijn op hun beurt de bewakers geworden van dit natuurlijke erfgoed en de voorouderlijke kennis van Pécharmant. Deze verbintenis wordt ingegeven door de wens om door de seizoenen heen in harmonie met de natuur te leven, met het grootste respect voor het land en de wijngaarden van dit landgoed aan de poorten van Bergerac.Dit Château staat onder leiding van Vignobles Dubard.
We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Château du Bois Meney vandaag bij De Druivenboer.
Smaak en geur
Deze Pécharmant heeft een Diepe granaatkleur, bijna “zwart”. Complexe neus van rood fruit, kruiden (peper, kaneel) heel licht houtachtig. Ruime, doorlopende mond, bekleed met zijdezachte en reeds gecoate tannines, mooie zoetheid in de afdronk.
Drinken bij…
Deze intense en dieprode wijn vormt een ideale begeleider van terrine gerechten, geroosterd gevogelte met saus en diverse kaas.
Over Pécharmant
Het Pécharmant-terroir is het oudste terroir in het Bergerac-gebied. De naam komt van het Keltische woord pech, de heuvel: “de charmante heuvel”. Een terroir is de ideale articulatie van druivensoorten, een grondsoort, een klimaat en menselijke knowhow. De wijngaarden van Château Les Farcies du Pech, gelegen op het zuiden, profiteren van een gematigd zeeklimaat, dat een goede rijping van de druiven en de concentratie van suikers en aroma’s bevordert.
* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.
Inhoud | 0.75 liter |
Gewicht | 1.2 kg |
Herkomstbenaming | Pécharmant |
Wijngaard | Gelegen aan het begin van de Pécharmant-lus beslaat 35 hectare in het midden van de heuvels, waaronder 15 hectare wijnstokken en 20 hectare gewijd aan biodiversiteit. |
Druivenrassen | Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Smaakimpressie | Een complexe neus waar koffie, tabak, kaneel en zwarte peper harmonieus worden gemengd. De smaak eindigt op een stevige mineraliteit door het specifieke terroir, wat veel persoonlijkheid aan deze wijn geeft. |
Vinificatie | Maceratie van 4 weken bij 28°C. Herhaaldelijk overpompen en één délestage (rack-and-return) in de vroege stadia een zachte en progressieve extractie van de fenolische structuur. Vervolgens rijping van 12 maanden, in Franse eikenhouten vaten. |
Houtopvoeding | 12 maanden in Franse eiken vaten. |
Alcoholpercentage | 13% |
Zuurgraad | Onbekend |
Restsuiker | Onbekend |
Serveren | 18°C |
Bewaren | Tot minimaal 15 jaar na oogst. |
Reviews
There are no reviews yet.
Vignobles Dubard
Meer dan 40 jaar geleden koos de familie Dubard ervoor om Frankrijk haar thuis te noemen. Sinds 2008 kreeg de Vignobles Dubard een nieuwe dimensie met de komst van de tweede generatie wijnmaker, Gregory Dubard, afgestudeerd wijnmaker en wijngaardmanager.
Omringd door een solide team creëren en produceren we samen een breed scala aan wijnen, met onze voeten in de wijngaarden en hoofden in de sterren. Onze wijngaarden strekken zich vandaag uit over meer dan 100 hectare op de rechteroever van de rivier de Dordogne: 85 hectare in Bergerac-Montravel, 8,50 hectare in Lalande de Pomerol en 8,50 hectare in Puisseguin St Emilion.
Onze wijnen vertegenwoordigen onze identiteit. Onze terroirs staan aan de basis van kwaliteit met onze persoonlijke benadering. We zetten ons in om ons eigen verhaal te blijven schrijven met behoud van het milieu.