Mâcon Pierreclos
Type wijn
Land
Regio
Landbouw
Druif
Wijnhuis
Afsluiting
Product ID
€ 12,60
Uitverkocht
Uitverkocht
Stuur mij een e-mail als deze wijn weer op voorraad is
- ✓ Gratis verzending vanaf €75
- ✓ Voor 18:00 besteld, morgen verzonden*
- ✓ Veilig en gemakkelijk betalen
Awards
Best red winemaker of the year 2017 International Wine Challenge
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Over wijnhuis
Albert Bichot Mâcon Pierreclos
Samenstelling:
100% Gamay
De Albert Bichot Mâcon Pierreclos afkomstig uit het allerzuidelijkste stukje Mâconnais en groeit tegen de Beaujolais regio aan. Gamay is een kruising tussen Pinot Noir en de Oostenrijkse druif Heunisch Weiss, allebei ook geen koukleumen.
We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Mâcon Pierreclos vandaag bij De Druivenboer.
Smaak en geur
Deze wijn heeft een neus dat doet denken aan kersen, pruimen en milde kruiden. Zacht en rechttoe rechtaan in de mond met intens fruitige smaken tegen een pittige achtergrond. De afdronk is verfrissend met tonen van rood fruit.
Drinken bij…
Deze wijn laat zicht geweldig combineren met gerechten op basis wit vlees en gerechten met een basis van kaas.
Herkomst
Het dorp Pierreclos ligt in het meest zuidelijke deel van de regio Mâconnais. Omdat het grenst aan de Beaujolais-streek, is deze grondsoort bijzonder geschikt voor de Gamay-druif.
Over Mâcon Pierreclos
Waar de Haut-Mâconnais de vallei van de Petite Grosne ontmoet in oostelijke richting, vindt je aan weerszijden van de rivier de wijngaarden van Mâcon-Pierreclos. In het zuiden gaan de heuvels verder tot het einde van het dorp met de appellatie Mâcon-Serrières, terwijl het in het noorden de rand van de AOC’s Mâcon-Milly-Lamartine en Mâcon-Bussières ontmoet. Het westelijke punt van de “gouden driehoek”, gevormd samen met Bussières en Serrières, Pierreclos, wat “gesloten stenen” betekent, getuigt van een geschiedenis die nauw verbonden is met die van het kasteel. Gebouwd op hoge grond uit de weg van de rivier in tijden van hoog water, was het eerst een versterkte kerk gebouwd op initiatief van de bisschop van Mâcon. Pierreclos, een plaats met verschillende landschappen, verwelkomde in 2009 de vieringen van Saint-Vincent Tournante de Bourgogne, in samenwerking met Mâcon en Chardonnay.
* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.
Inhoud | 0.75 liter |
Gewicht | 1.2 kg |
Herkomstbenaming | AOC Régionale |
Wijngaard | Eigen wijngaard met een ondergrond van zand grond en graniet. |
Druivenrassen | Gamay |
Smaakimpressie | In de neus doet denken aan kersen, pruimen en milde kruiden. Zacht en rechttoe rechtaan in de mond met intens fruitige smaken tegen een pittige achtergrond. De afdronk is verfrissend met tonen van rood fruit. |
Vinificatie | Gecontroleerd in temperatuur roestvrijstalen tanks voor 10 dagen. Hier voor 7 tot 9 maanden in tanks. |
Houtopvoeding | Voor 7 tot 9 maanden in tanks. |
Alcoholpercentage | 12.5% |
Zuurgraad | Onbekend |
Restsuiker | Onbekend |
Serveren | 14°C |
Bewaren | Tot 5 jaar na oogst. |
1 review for Mâcon Pierreclos
5
/5Gebaseerd op 1 review(s)
Reviewed by 0 customer(s)
-
Sjoerd
Heerlijke wijn waar de Gamay druif zeer herkenbaar in is.
27 september 2021Verified Review
Albert Bichot
De vroegste sporen van de familie Bichot dateren van het jaar 1214. Rond 1300 vestigden zij zich in de Bourgogne in Chateauneuf èn Auxois. Dit was het begin van de dynastie behorende bij de adel en de locale elite. Het familiewapen, de hinde, is sindsdien ongewijzigd. In 1813 sticht Bernard Bichot een handelshuis te Monthelie, waarna zijn zoon Hypolite hem opvolgt en begint met het aankopen van eigen wijngaarden in Volnay. Hij was toen al overtuigd van de essentie van eigen wijngaarden om te zorgen voor kwaliteit.
Zijn zoon Albert Bichot geeft aan het einde van de 19e eeuw een nieuwe uitstraling en ontwikkeling aan het familiebedrijf. Hij vestigde zich definitief in 1912 in het centrum van Beaune. Al in 1900 is hij een pionier in de overzeese handel en brengt zijn dan al beroemde wijnen naar Amerika , Azië en Oceanië. In de 2e helft van de 20e eeuw nemen zijn 4 zonen Albert, Bernard, Bénigne en Jean-Marc, erfgenamen van de familiale kennis en know-how het bedrijf over. Het verwerven van eigen wijngaarden blijft een eerste prioriteit.
Vier domeinen die samen samen 100 ha vormen liggen in de Premier Cru van Chablis, Côtes de Beaune en Côtes de Nuits. Elk met een eigen entiteit, eigen wijnbouw en vinificatietechnieken, eigen keldermeesters, kelders en verouderingsmethoden en bottelarijen. Sinds 1996 bestuurt Alberic Bichot het huis en zet de familiale onafhankelijke tradities voort, namelijk het streven naar eigenheid en perfectie.