Waar zullen we naartoe gaan?
Dat zal je zo wel zien.. Zij doet haar rode lippenstift op!
Hij doet zijn horloge af want tijd doet er niet toe! De kraag van zijn hemd is zo wit als het tafelkleed!
Ze bloost.. komt het door de wijn of van zijn lippen… Ze glimlacht, haar nagellak kleurt perfect bij de wijn en haar bloedrode jurk..
Le Secret Des Amants (Je proeft de geheimen)
Deze fantastische Syrah zegt alles…
Sensueel en vol van smaak… karaktervol met zijdezachte tannines. Een kleur van diep paars en een heerlijke neus van mediterrane zon!
Het deed me denken aan loslopende paarden op warme weidegrond, genietend van de vrijheid onder een heerlijke zon.
Deze wijn nodigt je uit je neus diep in het glas te steken en van alle aroma’s te genieten zoals donker fruit.
De afdronk is echt genieten en nodigt uit om terug te keren, telkens weer opnieuw!
Deze Syrah heeft mij overtuigd.
Heerlijk om een pairing te maken met bijvoorbeeld kaas, maar dan toch liefst harde kaas.
Alhoewel je deze wijn met heel wat kan pairen.
Het mooie aan deze wijn is dat zoals het begin van deze blog luidt er vier delen zijn.
Ik ben dan ook benieuwd naar de witte (Viognier), rosé (Grenache) en de sinds dit jaar geïntroduceerde Malbec. Le Secret Des Amants is dan ook meer dan een rode Syrah.
Het betekent zoveel meer en doet me zin krijgen om meer te ontdekken! Een absolute aanrader.
Daarom dit kleine gedichtje:
Aan het eind van de dag.
Glas rode wijn, gerijpt door de tijd: een mooie afdronk!