Secret de famille Bourgogne Côte d’or Chardonnay

Albert Bichot Secret de famille Bourgogne Chardonnay Noir Côte D’or

Samenstelling:

100% Chardonnay

De Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Secret de Famille (“Familiegeheim”) is gemaakt zorgvuldig geselecteerde druivenmelange afkomstig uit wijngaarden in dorpen die bekend staan om hun witte wijnen: Saint Aubin, Meursault, Puligny-Montrachet. Allemaal gelegen in dit zeer beperkte en specifieke geografische gebied’. Albert Bichot behandelt deze wijnen als “Villages” wijnen, met een “haute-couture” vinificatie en veroudering.

We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Bourgogne Chardonnay Secret de Famille vandaag bij De Druivenboer.

Smaak en geur

De neus wordt gedomineerd door hints van citrus en witte bloemen, en evolueert naar tonen van honing en gedroogd fruit. De mond is zeer evenwichtig, waarbij levendigheid en rondheid vakkundig worden gemengd.

Drinken bij…

Bij een maaltijd zal deze Bourgondische Chardonnay “Secret de Famille” de charmes van zijn aromatische palet gebruiken op gerechten op basis van zeevruchten, vis gekookt in saus of bereid wit vlees tot een perfect gerecht te verhogen.

Herkomst

De unieke indrukken van deze heerlijke wijn uit de Bourgogne streek, zoals deze van oorsprong behoort te zijn, worden al direct duidelijk waarneembaar in de wijn met de naam Secret de Famille. Deze wijn met de streekappellatie AOC Régionale is.

Over Bourgogne

De wijn is gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van druiven uit prestigieuze terroirs van alleen de regio Côte d’Or (rond Pommard, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin en Marsannay). De opbrengsten beperkt zijn en de rijping plaatsvindt in 50% Franse eikenhouten vaten gedurende 8-12 maanden, waardoor dit een serieuze Bourgogne Chardonnay is.

* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.