Pardevalles Albarin Blanco

Bourgogne Aligoté

Samenstelling:

100% Albarín Blanco

De Pardevalles Albarin Blanco, is een wijn gemaakt met de Albarin Bianco druif. Dit is een nogal zeldzame witte druif uit het Noord-Spaanse León. Rias Baixas is een beroemde regio waar een handvol wijnmakers uitsluitend top kwaliteit produceert.

We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de De Pardevalles Albarin Blanco vandaag bij De Druivenboer.

Smaak en geur

De neus heeft een heldergele kleur met groenachtige reflecties. Aroma’s van vers fruit, groenten en kruidige accenten die verscheidenheid en complexiteit toevoegen aan het geheel. In de mond Fris, zuur, fruitig, met rode met een opmerkelijke body.

Drinken bij…

Deze wijn is een prima begeleider van vis, pasta, zeevruchten en rijstgerechten.

Herkomst

Even buiten Valdevimbre ligt de bodega van Pardevalles – maker van wellicht de beste wijnen van Tierra de Leon. In Tierra de Leon gebruikt men vooral twee autochtone druivenrassen: Prieto Picudo voor rood en rosé en Albarin voor wit.

Over Castilla

Castilla y Léon is een van de belangrijkste wijnregio’s van Spanje, die opmerkelijke DO’s (Denominaciones de Origen) combineert, zoals Ribera del Duero, Toro, Rueda en Bierzo. De titel Castilla y Léon Vino de la Tierra dekt het hele wijngebied. Het heeft veel minder beperkende regels en een breed scala aan druivensoorten is toegestaan, wat wijnmakers ook de kans geeft om aan minder traditionele wijnstijlen te werken.

* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.