1932 in dit jaar is Consortzio Produttori Vini opgericht. Het ontwerp van een project wat heel belangrijk is gebleken, namelijk het concentreren van wijnmakers uit Manduria. Vervolgens werd er op een uiterst efficiënte en adequate manier gewerkt aan de allermooiste wijnen uit Puglia. Primitivo di Manduria staat voor cultuur, de warmte, de zon en de onophoudelijke zorg voor het terroir en de verbinding van de bewoners van dit prachtige gebied met de kunst van het wijnmaken.

We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Madrigale vandaag bij De Druivenboer.

Smaak en geur

Deze Madrigale van Produttori di Manduria heeft in de neus tonen van gedroogde vijgen en dadels, pruimen en bosbessen in jam openen sensaties van viooltjes. Aangename en subtiele kruidige tonen met hints van kreupelhout. delicate zoetheid in de mond, bevredigende frisheid, zachte tannines en complexe persistentie.

Drinken bij…

We raden je aan om deze Madrigale te drinken bij gekruide taart met aardbeienjam, droge gebakjes in het algemeen en diverse blauwe kazen.

Over Puglia

Puglia wat ook wel bekend staat onder de naam Apulië ligt in de hak van de laars van Italië. Het is de de meest zuidoostelijke regio in Italië. Ondank de enorme productie van olijven is deze regio ook één van de belangrijkste wijnregio’s van het land. De wijnregio Salento is de meeste bekende van streek en is dan ook het meest zuidelijk gelegen in de Puglia regio. Zowel de Negromaro en vooral de Primitvo zijn door Puglia op de wijnwereldkaart gezet. De regio kent 4 DOCG’s en 28 DOC’s. Een wijngebied met uitmuntende klasse! De kust van Puglia is maar liefst 350 kilometer lang en grenst aan de Adriatische kust. De naam Puglia komt voort uit de Latijnse naam apluvia, wat betekent ‘gebrek aan regen’. Deze regio is dan ook over het algemeen zeer warm en droog.

* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.


Inhoud	0.75 liter
Gewicht	1.2 kg
Herkomstbenaming	DOCG Primitivo di Manduria
Wijngaard	50 jaar oude wijnstokken op de Alberello en Espallier methode.
Druivenrassen	Primitivo
Smaakimpressie	Aroma’s van kersen, rijpe pruimen, bosbessen en kruiden. Goed van structuur en rijk van smaak met tonen van laurier met een lange afdronk.
Vinificatie	thermo-gecontroleerde alcoholische gisting bij 22-24°C. Vervolgens rijping op RVS en in de fles.
Houtopvoeding	Geen
Alcoholpercentage	15%
Zuurgraad	Onbekend
Restsuiker	Onbekend
Serveren	16-18°C
Bewaren	Tot 7 jaar na oogst.

1 review for Madrigale

Gebaseerd op 1 review(s)

5 Ster

4 Ster

3 Ster

2 Ster

1 Ster

Reviewed by 01 customer(s)

Jonathan

Heel aangename Primitivo. Heel mooie neus en afdronk

20 december 2020

Verified Review

Laat jouw mening over deze wijn achter Reactie annuleren

You must be logged in to post a review.

Produttori di Manduria

1932 in dit jaar is Consortzio Produttori Vini opgericht. Het ontwerp van een project wat heel belangrijk is gebleken; namelijk het concentreren van wijnmakers uit Manduria. Vervolgens werd er op een uiterst efficiënte en adequate manier gewerkt aan de allermooiste wijnen uit Puglia. Primitivo di Manduria staat voor cultuur, de warmte, de zon en de onophoudelijke zorg voor het terroir en de verbinding van de bewoners van dit prachtige gebied met de kunst van het wijnmaken.

Ruim 400 wijnboeren werkzaam op ruim 900 hectare zijn aangesloten bij dit Consortium en zijn daar trots op. Niet voor niets “Maestri del Primitivo” Rond 1700 ontdekte Don Francesco Filippo Indellicati, die als monnik verbonden was aan de kerk van Gioia del Colle dat sommige wijnranken eerder rijp waren dan andere.

Deze druiven waren bijzonder smaakvol en donker. Deze Primitivo druiven waren in Augustus al klaar om te oogsten, en vond in Manduria zijn thuis. Heden ten dage worden er naast Primitivo ook Negroamaro en Malvasia verbouwd en ook steeds vaker de Fiano en Chardonnay.