De Chateau Laulerie Juste Terre Cabernet Franc is gemaakt van 100% Cabernet Franc druiven uit de eigen wijngaarden in de buurt van Bergerac. Just Terre is een byzondere wijn die 4 maanden rijping heeft ondergaan in Toscaanse Amphora kruiken. De tannines worden zachter en fluwelig door de inwerking van micro-oxidatie welke bereikt wordt via de poreuze terra cotta amphoras. Dit Château staat onder leiding van Vignobles Dubard.

We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Chateau Laulerie Juste Terre Cabernet Franc vandaag bij De Druivenboer.

Smaak en geur

Deze Chateau Laulerie Juste Terre Cabernet Franc heeft een aardse geur met kenmerken van peper en laurierblad. In de mond In de mond fris, soepel en crispy met een fijne afdronk.

Drinken bij…

Deze wijn combineert heerlijk bij gerechten op basis van rundvlees, verschillende hammen of kip gerechten.

Over Bergerac

De regionale appellation Bergerac die in 1936 werd erkend als Appellation d’Origine Contrôlé (AOC) beslaat het volledige gebied van Bergerac. Deze AOC produceert het grootste deel van de rode wijn van de wijngaard. De appellation Bergerac Rouge ligt ten zuiden van het departement van de Dordogne, meer specifiek in het arrondissement van Bergerac. Het is mogelijk om rode wijn van de appellation Bergerac Rouge te produceren in meer dan 90 gemeenten rondom de stad Bergerac. De aard van de verschillende bodems weerspiegelt de omvang van de wijngaard. Verschillende bodemsoorten liggen verspreid in de wijngaard, gaande van kalksteen en zand tot grind en klei. De wijngaarden strekken zich uit op deze arme vruchtbare en drainerende terrassen aan de rand van de Dordogne, in het hart van een zeldzaam polycultureel landschap.

* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.


Inhoud	0.75 liter
Gewicht	1.2 kg
Herkomstbenaming	AOC Bergerac
Wijngaard	Eigen wijngaarden in Montravel.
Druivenrassen	Cabernet Franc
Smaakimpressie	In de neus aromatisch, met tonen van groene kruiden en cassis, aardbei en er is zelfs iets van potloodslijpsel waar te nemen. In de mond fris en soepel, crispy met een fijne afdronk.
Vinificatie	Fermentatie in rvs tanks op gecontroleerde temperatuur, Vervolgens 4 maanden in Terra Citta Amphora’s uit Toscane.
Houtopvoeding	4 maanden op Amphora kruiken
Alcoholpercentage	14%
Zuurgraad	5.5 gram/liter
Restsuiker	1.3 gram/liter
Serveren	16-18°C
Bewaren	Tot 8 jaar na oogst.

1 review for Chateau Laulerie Juste Terre Cabernet Franc

Gebaseerd op 1 review(s)

5 Ster

4 Ster

3 Ster

2 Ster

1 Ster

Reviewed by 01 customer(s)

Henk

21 februari 2023

Verified Review

Laat jouw mening over deze wijn achter Reactie annuleren

You must be logged in to post a review.

Vignobles Dubard

Meer dan 40 jaar geleden koos de familie Dubard ervoor om Frankrijk haar thuis te noemen. Sinds 2008 kreeg de Vignobles Dubard een nieuwe dimensie met de komst van de tweede generatie wijnmaker, Gregory Dubard, afgestudeerd wijnmaker en wijngaardmanager.

Omringd door een solide team creëren en produceren we samen een breed scala aan wijnen, met onze voeten in de wijngaarden en hoofden in de sterren. Onze wijngaarden strekken zich vandaag uit over meer dan 100 hectare op de rechteroever van de rivier de Dordogne: 85 hectare in Bergerac-Montravel, 8,50 hectare in Lalande de Pomerol en 8,50 hectare in Puisseguin St Emilion.

Onze wijnen vertegenwoordigen onze identiteit. Onze terroirs staan aan de basis van kwaliteit met onze persoonlijke benadering. We zetten ons in om ons eigen verhaal te blijven schrijven met behoud van het milieu.