- Je kunt "Poggio Civetta Chianti Classico" niet toevoegen aan je winkelwagen, omdat het product niet op voorraad is.
Poggio Civetta Chianti Classico
Type wijn
Jaargang
Land
Regio
Landbouw
Druif
Wijnhuis
Afsluiting
Product ID
€ 12,95
Uitverkocht
Uitverkocht
Stuur mij een e-mail als deze wijn weer op voorraad is
- ✓ Gratis verzending vanaf €75
- ✓ Voor 18:00 besteld, morgen verzonden*
- ✓ Veilig en gemakkelijk betalen
Awards
Gold Medal Mundus Vini 2019
Bronze Medal Japan Wine Challenge 2018
Bronze Medal Japan Wine Challenge 2017
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Over wijnhuis
Poggio Civetta Chianti Classico
Samenstelling:
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
Deze Poggio Civetta Chianti Classico is gemaakt van handgeplukte Sangiovese, een klein deel Canaiolo en Cabernet Sauvignon die geplukt worden van medio september tot medio oktober. Nadat de wijn zorgvuldig is gevinifieerd rust ze 9 maanden op diverse maten vaten. In het glas vinden we de dieprode kleur en we ruiken aroma’s van rood fruit en wat kruiden. De Poggio Civetta Chianti Classico heeft een droge afdronk en aangename zachte tannines.
We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Chianti Classico vandaag bij De Druivenboer.
Smaak en geur
Deze Poggio Civetta Chianti Classico van Tenute Rossetti is in de neus droog en fris, met volle body en grote tannines. In de mond een verfijnde smaak met geuren van wilde bessen, viooltjes en een mooie kruidige afdronk.
Drinken bij…
Deze Chianti Classico vergezeld goed bij rijk gearomatiseerde gerechten, vooral de traditionele specialiteiten van de Toscaanse keuken, gegrilde steaks en oude kaas.
Over Toscane
Toscane is het herkomstgebied van de meest geproduceerde Italiaanse kwaliteitswijn, de Chianti. Maar de streek heeft veel meer te bieden dan deze populaire rode wijn. Ongeveer de helft van de opbrengst van het 70.000 ha omvattende wijnoppervlak wordt als kwaliteitswijn op de markt gebracht. Naast de Chianti hebben ook de Brunello di Montalcino, de Vino Nobile de Montepulciano en de Vernaccia di San Gimignano de Toscaanse wijnbouw bekend gemaakt.
Inhoud | 0.75 liter |
Gewicht | 1.2 kg |
Herkomstbenaming | IGT Indicazione Geografica Tipica |
Wijngaard | Eigen wijngaarden. |
Druivenrassen | Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon |
Smaakimpressie | In de neus droog en fris, met volle body en grote tannines. In de mond een verfijnde smaak met geuren van wilde bessen, viooltjes en een mooie kruidige afdronk. |
Vinificatie | Vinificatie vindt plaats na delicaat pletten van de druiven. De most macereert op de schil gedurende 1-2 weken om de extractie van kleur en andere polyfenolische stoffen te bevorderen. 9 maanden rijping in kleine en grote vaten. |
Houtopvoeding | 9 maanden rijping |
Alcoholpercentage | 13.5% |
Zuurgraad | 5.3 gram/liter |
Restsuiker | 3.2 gram/liter |
Serveren | 18°C |
Bewaren | Tot 5 jaar na oogst. |
Reviews
There are no reviews yet.