Camina Roble
Type wijn
Jaargang
Land
Regio
Landbouw
Druif
Wijnhuis
Afsluiting
Product ID
€ 9,95
30 op voorraad
30 op voorraad
- ✓ Gratis verzending vanaf €75
- ✓ Voor 18:00 besteld, morgen verzonden*
- ✓ Veilig en gemakkelijk betalen
Type wijn
Land
Landbouw
Wijnhuis
Product ID
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Over wijnhuis
Bodegas Cristo de la Vega Camina Roble
Samenstelling:
70% Tempranillo, 30% Syrah
Het wijndomein, Bodegas Cristo de la Vega, ligt in de regio La Mancha in Spanje. La Mancha omvat het centrale hoogplateau ten zuiden van Madrid, gelegen tussen de Montes (bergen) de Toledo en de Cerros (heuvels) de Cuenca, en tussen de Sierra Morena en La Alcarria. De streek omvat de helft van de hedendaagse provincies Cuenca, Toledo, Albacete en het grootste deel van de provincie Ciudad Real. De regio heeft twee nationale parken, Las Tablas de Daimiel en Cabañeros, en een natuurpark, las Lagunas de Ruidera. De Tempranillo zorgt voor tonen van rijp, fruit zoals kersen. De Syrah geeft de wijn zijn body en wat specerijen. Ondersteund door de rijping op hout maak een toets van vanille en een fluweelzachte afdronk dit compleet.
We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Camina Roble vandaag bij De Druivenboer.
Smaak en geur
Deze Camina Roble van Bodegas Christo de la Vega heeft een veel rijp fruit en in de achtergrond lichte tonen van vanille door de 3 maanden houtrijping die deze wijn ondergaat. Deze houtrijping maakt de wijn ietwat ronder en zachter, zonder deze een zwaar karakter te geven. De afdronk is fruitig, zacht en houdt lang aan.
Drinken bij…
Deze Bodegas Nekeas Los Olivos combineert heerlijk bij rood vlees, barbecue, gerijpte kazen en volle pastagerechten.
Over La Mancha
Het gebied Castilla-La Mancha strekt zich uit over de hele zuidelijke helft van Spanje’s Centrale Meseta . Het is acht miljoen ha (80.000 vierkante km) groot en bevat vijf provincies: Albacete , Ciudad Real , Cuenca , Guadalajara en Toledo. Castilla-La Mancha produceert 50% van de totale Spaanse wijnproductie (18 miljoen hl). De relatief goedkope grondprijs verklaart waarschijnlijk waarom veel van Spanje’s grootste wijnbedrijven zich hier in de loop van de jaren ’70 en ’80 gevestigd hebben. Ze brachten nieuwe technologie mee en profiteerden volop van de onafgebroken zonneschijn waarin de hoogvlakte dag in dag uit baadt.
Inhoud | 0.75 liter |
Gewicht | 1.2 kg |
Herkomstbenaming | D.O. La Mancha |
Wijngaard | Eigen wijngaarden in La Mancha op het centrale hoogplateau ten zuiden van Madrid. |
Druivenrassen | Tempranillo, Syrah |
Smaakimpressie | In de neus rijp rood fruit als kersen en bessen afkomstig van de Tempranillo. De Syrah geeft de kruidigheid en wederom veel fruit. De afdronk met een hint vanille is afkomstig van de nieuwe vaten. |
Vinificatie | Fermentatie voor 15 dagen op 25*C in RVS cuves. Vervolgens 30 dagen malolactische vergisting waarna 3 maanden rijping in Amerikaanse eiken vaten wat de vanille tonen aan de wijn geeft. |
Houtopvoeding | Drie maanden Amerikaanse eiken vaten |
Alcoholpercentage | 12.5% |
Zuurgraad | 5.1 gram/liter |
Restsuiker | 3.6 gram/liter |
Serveren | 15-18°C |
Bewaren | Tot 5 jaar na oogst. |
Reviews
There are no reviews yet.
Bodegas Cristo de la Vega
Door de jaren heen groeide Bodegas Cristo de la Vega aanzienlijk en produceerde het steeds verfijndere wijnen, met het resultaat dat de gehele stad het enthousiasme overnam.
De geschiedenis van Bodegas Cristo de la Vega begint in de gemeente Socuéllamos, provincie Ciudad Real, en in het hart van La Mancha. Hier werd het bedrijf gesticht dat werd geboren dankzij het enthousiasme van 25 boeren die elkaar in 1955 ontmoetten om een wettelijke status te geven aan het project "Bodegas Cristo de la Vega". Sinds vele jaren heeft het bedrijf een missie: de uitwerking van hun gewassen onderbrengen in een coöperatief bedrijf. De mogelijkheid bieden om meerdere wijnboeren onder de bedrijfsnaam te huisvesten.
Dankzij deze verbintenis en de wil om uit te blinken, kunnen de wijnen in steeds meer uithoeken van de planeet worden genoten.
Het bedrijf heeft de beschikking overmeer dan 1.200 Amerikaanse eiken vaten (medium toast) waarin de oude wijnen liggen.
Ook heeft Bodegas Cristo de la Vega ultramoderne faciliteiten die ze in staat stellen om onze wijngaarden te controleren, de beste druiven te selecteren, te scheiden op variëteiten en continue kwaliteitsbewaking te garanderen. Dit creëert voor de daaropvolgende wijnbereiding de perfecte omstandigheden. Ook beschikt het bedrijf over geautomatiseerde zelfledigende roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, flotatie, filtratie en koudestabilisatieapparatuur waarmee ze elegante, complexe, moderne en fruitige witte, rosé en rode wijnen van hoge kwaliteit kunnen produceren. De mogelijkheden van dit moderne complex staat garant voor de veeleisende eisen die de internationale markten stellen.
Ten slotte hebben ze een bottellijn van 5.000 flessen/uur, die de voorbereidingstijd van de bestelling verkort en de mogelijkheid biedt om wijnen te bottelen met kurk, schroefdraad of in bag-in-box-formaat.