Amarone Delle Valpolicella Classico Reserva
Type wijn
Jaargang
Land
Regio
Landbouw
Druif
Wijnhuis
Afsluiting
Product ID
€ 100,95
Uitverkocht
Uitverkocht
Stuur mij een e-mail als deze wijn weer op voorraad is
- ✓ Gratis verzending vanaf €75
- ✓ Voor 18:00 besteld, morgen verzonden*
- ✓ Veilig en gemakkelijk betalen
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Over wijnhuis
Amarone Delle Valpolicella Classico Reserva
Samenstelling:
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Het label laat een fragment zien van een beeltenis op de oude Romaanse kerk naast de kelders van Venturini. Het stelt twee gevleugelde leeuwen voor die kelk met wijn bewaken in hun midden. Hun manier om een stukje van hun cultuur over te brengen op de rest van de wereld. En dat is waar Venturini voor staat, het produceren van wereldberoemde wijnen die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Deze Amarone wordt in zeer kleine oplagen gemaakt en alleen in bepaalde jaren. Alles moet kloppen, maar dan krijg je ook een wijn zoals deze. Het is een wijn om langzaam van te genieten en hem de tijd te geven om zich beetje bij beetje te openbaren. We houden van Amarone, en deze Riserva is precies zoals Venturini hem wilden hebben. In staat om de lange levensduur en positieve evolutie van deze geweldige wijn in de loop van de jaren te bewijzen. Amarone Riserva wordt slechts in bepaalde jaren en in een beperkt aantal flessen geproduceerd. Het is een wijn om te bewaren voor de speciale gelegenheden.
Deze wijn gemaakt door Vini Venturini bezit twaalf hectare grond die is bezet met druivenstokken die worden volledig worden gebruikt voor de teelt van druiven. De druiven worden geteeld op de glooiende heuvels van Valpolicella Classica op een gemiddelde hoogte van 250 meter boven zeeniveau. De wijnstokken kijken uit op het zuidwesten op terrassen die worden ondersteund door stenen muren die “marogne” worden genoemd en worden ondersteund door “eenvoudige” en “dubbele” pergola’s. De grond is licht, kalkachtig en vol stenen. De wijn behoort tot de tradities van de familie en heeft zich met hen door ontwikkeld. Het is een uitdrukking van het dagelijkse leven van vroeger en nu, onze wijn is onze geschiedenis en het toont precies, maar ook onverwacht, de aard van Venturini’s familie, die behoort tot een historisch wijngebied Valpolicella.
We vertellen je graag meer over de samenstelling, smaak, geur en herkomst, maar zelf proeven zegt meer dan duizend woorden. Bestel de Amarone Delle Valpolicella Classico Reserva vandaag bij De Druivenboer.
Smaak en geur
Deze Amarone Delle Valpolicella Reserva van Vini Venturini laat je direct zijn intense, sterke kleur en grote concentratie van materiaal zien in zijn compositie. Het is een wijn die een lange rijpingstijd nodig heeft en juist om die reden zijn ware aard pas na enkele minuten in het glas onthult. De zoete vrucht doet denken aan rijpe kersen in de geest, johannesbrood, gedroogde pruimen en vervaagde viooltjes, maar dan komen de kruiden, nootmuskaat en kruidnagel, de hints van musk en kreupelhout. De mond is omhullend en opwindend vanwege zijn grote kracht, elegant ingehouden door de fijne, bijna vluchtige tannines die de hartige zoetheid van het fruit in zijn lange, aanhoudende staart doen ontwaken.
Drinken bij…Â
Deze Amarone Amarone Delle Valpolicella Reserva is een complexe en volle wijn die perfect past bij volle gerechten. Het is een wijn om te bewaren voor de speciale gelegenheden.
Over Valpolicella
Het Italiaanse wijnhuis Venturini ligt in San Floriano een dorp in de buurt van San Pietro (Verona). Het wijnhuis werd opgericht in 1963 en blijft groeien dankzij liefde, ervaring en hard werk van drie generaties. Deze familie is geworteld in de regio Valpolicella. Valpolicella is een Italiaanse rode wijn met het kwaliteitslabel Denominazione di Origine Controllata (DOC) die wordt geproduceerd in de provincie Verona. In het gebied van Valpolicella werd al in pre-Romeinse en Romeinse tijden door de aeti een bij de Romeinen geliefde wijn geproduceerd die bekend stond onder de naam Retico. Na de val van het West-Romeinse Rijk bleef de wijnbouw hier behouden door het werk van de monniken van de heilige Columbanus die opereerden vanuit de Abdij van Luxeuil. In de zesde eeuw kwamen zij in Frankrijk met een nieuwe manier van vinificatie die vanaf de zevende eeuw navolging kreeg in Noord- en Midden-Italië.
* De foto kan afwijken van de vintage die nog op voorraad is. Specifiek op zoek naar een bepaalde vintage? Neem contact met ons op en wij controleren dit graag voor je.
